Ризотто с персиками на гриле и воздушная фриттата: ресторан Noto запускает завтраки

В итальянском ресторане Noto, вдохновленном атмосферой и культурой одноименного города на острове Сицилия, запустили завтраки, продолжающее авторское видение итальянской кухни с сицилийскими акцентами.

Начать день с утренним меню в ресторане Noto можно с 10.00 до 13.00, после которого начинает действовать основное. Завтраки поделили на четыре раздела, чтобы, следуя желаниям, можно было легко найти подходящее блюдо. В разделе «Белок и желток» — французский омлет с трюфелем и бриошью (690 р.), воздушную фриттату с креветками, свежими томатами и рукколой (650 р.) и сливочный скрембл на теплом тартине с красной (660 р.) или черной икрой (1880 р.). В списке завтраков «Без яиц» — выбрать крокеты из цукини с соусом дзадзики (400 р.) слоеный тарт с грушей, страчателлой и хамоном (1100 р.) или незаменимое лаконичное сочетание — тартин с красной икрой и сливочным маслом (950 р.).

Сытными и нарядными позициями встречает «Большой итальянский завтрак». Собирают Noto (980 р.) с лососем слабой соли, яйцами пашот под бархатным соусом голландез, кремовым авокадо, теплым ломтем тартина и тремя видами оливок или One Trinity Place (840 р.), для которого на хрустящий тартин выкладывают сочный стейк, а вместе с ним — халапеньо, сладкий лук, томаты и яйцо пашот с соусом голландез. Самый праздничный итальянский завтрак, если хочется попробовать много разного, — Colazione Siciliana (1980 р.), в котором прошутто, сочные креветки, два вида оливок, артишоки на гриле, сыр с трюфелем, клубнику, виноград и хрустящий баклажан подают в пару омлету, скремблу, пашоту или глазунье на выбор.

На случай, когда выбор падает на сладкое, или завтрак должен дополнить десерт, в ресторане Noto готовят мультизлаковую кашу с сезонными фруктами и ягодами (390 р.), сладкое ризотто со страчателлой и нектарином на гриле (590 р.) или блины с ягодами фламбе и сливочным джелато (650 р.)


Сайт: Noto
Санкт-Петербург, наб Адмирала Лазарева, д.22
Тел: +7 (921) 929‒70‒00
Часы работы:
Вс-Чт 10:00-00:00
Пт-Сб 10:00-01:00