С 18 апреля по 12 мая ресторан Midsummer принимает участие в гастрономическом фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» и представляет сет из четырех блюд по мотивам вселенной Джоан Роулинг «Гарри Поттер».
Для начала гостям предложат одно из самых популярных угощений в мире волшебников – драже «Берти Боттс», где обязательно есть лакричные палочки, которые так любил профессор Дамблдор, и леденцы от проказников братьев Уизли. Вместе с драже гостям подадут крафтовый конверт, запечатанный сургучом с печатью школы магии «Хогвартс», с билетом на экспресс. И путешествие в школу чародейства и волшебства начинается!
Первый курс «Философский камень» — «камешки» в глазури из масла какао, прикрытые узорной сеткой из белых грибов, с разными начинками — трюфельным тартаром и пюре из батата. Второй курс «Тайная комната», приготовленный с помощью заклинания Люмос Солем — «волшебные дьявольские силки», те самые внешне безобидные растения, которые активизируются при прикосновении. Стоит лишь слегка задеть стебель или листья — и силки набрасываются на обидчика. Блюдо — мусс из топинамбура с печеной морковью и жареным пеканом.
Третий курс «Кубок огня» — осьминог с томатом на гриле и листом горчицы, напоминающим волшебную палочку. Ассоциация с приготовленным корнем визжащей «Мандрагоры» и щупальцами морского монстра после подводного испытания Гарри, ради которого Долгопупс накормил его волшебными жаборослями.
Финальный десерт «Дары смерти» – паннакотта с бузиной и шампанским в виде золотого снитча – знакового талисмана Гарри — с крыльями из карамельного шоколада. Рядом — желе из тайского чая «Анчан» и шоколадного узнаваемого логотипа.
Стоимость сета — 2800 рублей. Приглашаем в ресторан Midsummer всех любителей популярной киновселенной «Гарри Поттер» на тематический сет!
MIDSUMMER
Мясницкий проезд, 2/1
Тел.: +7 977 188 0474
Часы работы: 12:00-24:00
midsummerrest.ru