В рамках Saint-Petersburg Cocktail Week 2024, которая пройдет с 22 по 27 июля, в Joon by Kuznyahouse на острове Новая Голландия гостей ждут гастроли барменов из Москвы и турнир по «морскому бильярду».
В четверг, 25 июля, с 19.00 до 23:00 в Joon by Kuznyahouse шеф-бармен московского Saviv Михаил Соколов представит авторские коктейли:
— THIYA на основе водки с миксом вермутов, травяным ликером и тоником (в переводе иврита означает «Она», придуман для мужчин, вдохновленных своими женщинами);
— Berries Spritz, в котором водка на черноплодной рябине и израильских специях сочетается с вермутом, малиновым ликером, клубничным джемом и игристым вином;
— Teloni на основе джина с травяным и персиковым ликерами и красным сухим вином
— Strawberry Spritz, в котором безалкогольный джин, настоянный на клубнике, дополнен безалкогольным игристым вином.
В пятницу, 26 июля с 19:00 до 23:00, эстафету Saint-Petersburg Cocktail Week 2024 в Joon by Kuznyahouse примет команда московского ресторана Sapiens и его шеф-бармен Илья Нецветаев.
В рамках гастролей Илья привозит три коктейля и свой музыкальный плейлист. Весь вечер для гостей Joon by Kuznyahouse:
— JOON-tonic на основе джина в тонком сочетании с японским ликером умэсю и кордиалом из красной смородины;
— Dry Negroni, в котором традиционные ингредиенты миксуются с китайским байдзю;
— Red Gimlet на основе рома с малиновым кордиалом, саганом и гранатом.
Помимо гастролей, в рамках Saint-Petersburg Cocktail Week команда изакая-бара Joon организует турнир по новусу. Это особая разновидность бильярда («морской бильярд»), появившаяся в двадцатых годах прошлого века. Команда Joon приглашает коллег попробовать свои силы: особой физической подготовки для игры (и победы) не нужно, новус доступен для людей любого пола, возраста и физического состояния.
Турнир стартует для желающих барных команд 22 июля в 16:00, подведение итогов – 27 июля. И открытие, и финал – сразу два прекрасных повода для того, чтобы устроить веселую вечеринку!
Joon by Kuznyahouse
наб. Адмиралтейского канала, 2М
kuznya@kuznyahouse.com
Тел. +7 (911) 921-16-69
Часы работы — 14:00 до 23:00